Στις συνταγές όπου σας γράφω μελοκόλοκο εννοώ αυτό που φαίνεται πιο κάτω. Είναι το αγαπημένο μου και το χρησιμοποιώ πολύ! Εκτός απο βραστό με το λουβί το βάζω τριμμένο στις φακές, σε μπιφτέκια, σε μείγμα για κουπέπια και άλλα πολλά!
Νομίζω το όνομα του είδους αυτού είναι πάλκαπα αλλά δεν είμαι απόλυτα σίγουρη.
